Keçiboynuzu
600 g
Fermente soya peyniri
3 adet
Aksesuarlar: 10 gr kıyılmış sarımsak, sıvı yağ, orta derecede kırmızı biber, 3 gr şeker, 3 gr mısır nişastası, 1 çay kaşığı Biberle buharda pişirilmiş soya peyniri 1 Uzun fasulyeleri baş ve kuyruk çıkarılmış olarak bölümlere ayırın; 2 Tencereye berrak su dökün, kaynattıktan sonra fasulyeleri dökün ve yaklaşık 5 dakika pişirin; 3 Toplayın ve soğuk suyla durulayın, ardından bir tabağa koyun; 4 Hazırlanan biber çürümesini (çürümüş çürük sarımsak, doğranmış kırmızı biber, sonra bir kaseye koyun, ardından 3 tuğla fermente soya peyniri, biraz yağ, biraz mısır nişastası ve şeker ekleyin, ardından eşit şekilde karıştırın ve biber çürüğü olarak servis edin ) 5 Fasulyeleri bir tencereye koyun, suda 10 dakika buharda pişirin ve sonra yiyin.