Patatesli kek - Yemeği
Şans eseri, güzel görünümlü bir patates turtası fotoğrafı gördüm.Renk kombinasyonunun özellikle iyi olduğunu düşündüm, bu yüzden her zaman hatırladım. Bugün sonunda biraz uğraşacak vaktim var. Patates 4 havuç 1 Tatlı fasulye Doğru miktar Düşük glütenli un İki kaşık tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Patatesleri soyun ve dilimleyin, on dakika buharda pişirin, havuçları doğrayın, tatlı fasulyeleri soyun ve yıkayın
Buharda pişirilmiş patatesleri püre haline getirin
Suyu kaynatın, biraz yağ ekleyin, tatlı fasulyeleri dökün ve bir dakika pişirin
Patates püresine havuç, tatlı fasulye, düşük glütenli un ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Ellerinizle eşit şekilde kavramak daha hızlıdır
Karışık patates püresi toplar halinde yassılaştırılır, bir tavaya konur ve kısık ateşte kızartılır.
Bir taraf ayarlanana kadar kızartın ve ardından ters çevirip kızartmaya devam edin.Her iki taraf da altın rengini alana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartın.
Bitmiş, yüzey gevrek ve lezzetlidir ve içindeki tatlı ve yapışkan tadı çok iyidir.
