Büyük kemik
350 g
Patates
50 gram
havuç
50 gram
soğan
30 g
domates
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, yemeklik şarap, zencefil, su İştah açıcı büyük kemik çorbası nasıl yapılır 1 Büyük kemikleri yıkayın ve birkaç kez suda bekletin 2 Düdüklü tencereye uygun miktarda su koyun, zencefil dilimleri ve biraz şarap ekleyin ve büyük kemikleri kaynatın 3 Soğanları hazırlayın 4 Yıkayın ve parçalayın ve bir kenara koyun 5 Patatesleri hazırlayın 6 Yıkayın, soyun ve parçalara ayırın 7 Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın 8 Domatesleri yıkayıp kesin 9 Önce tüm malzemeleri düdüklü tencereye bastırın 10 Piştikten sonra tencereye dökün, preslenmiş iri kemikleri ekleyin ve tekrar kaynatın 11 Servis yapın ve servis yapın