Malzemeler
Sazan
200 g
Aksesuarlar: 2 adet domates, 0,5 adet soğan, tuz, yağ, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tavuk tozu, balzamik sirke, şeker, şeker
Balık filetosu taze domates ile nasıl buharda pişirilir 1 Sazan filetolarını kesin, biraz tuzla marine edin, hafif soya sosu, çiğ yağ ve şarap pişirin
2 dilim domates, kıyılmış soğan
3 Tavayı yağ ile ısıtın, kısık ateşe çevirin, balık filetolarını her iki tarafına mısır nişastası ile daldırın, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
4 Orta ateşe döndürün, tekrar yağ ekleyin, soğanları yumuşayana kadar kavurun, domatesleri ekleyin ve meyve suyu elde edilene kadar kavurun, sonra kaynatmak için biraz su ekleyin
5 Biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin. Tatmak için biraz balzamik sirke ve biraz şeker de ekleyebilirsiniz, tatlı ve ekşi yapmıyoruz, bu yüzden çok fazla koymayın
6 Balık filetolarını koyun, balık filetolarının domates suyunu emmesi için bir süre karıştırın ve ardından ocağı kapatın ve tavayı çalıştırın. Hatta tencereye başlamadan önce balığa biraz karabiber serptim. (555555 tencerede balık filetolarının resmini yanlışlıkla sildim ~~~~ Bu ay hatalar yaptım: ay kekleri çatladı, kaburgalar yanıyor, hatta balıklar ...)
-
- Karabuğday Çörekler
-
- Lif Kabağı Stir-Kızarmış Karnabahar
-
- Yengeç Çubuğu Yumurta Kızarmış Kedi Kulakları
-
- Korsan Gemisi Meyve Dövüşü
-
- Haşlanmış yumurta
-
- Kırmızı fasulye lapası
-
- Yeşil Krizantem Ekmeği
-
- Yumurta Soslu Ispanak
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Elmalı Güllü Rulo
-
- Sarı Şeftali Yoğurtlu Kek
