Ev yapımı pastırma
50 gram
Karnıbahar
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, hafif soya sosu Pastırmalı karnabahar nasıl karıştırılır 1 Sarımsak ve domuz pastırması hazırlayın; 2 Karnabaharı yıkayın ve uygun büyüklükte kesin; 3 Suyu kaynatın, karnabaharı haşlayın ve süzün; 4 Tencerede alt yağı ısıtın, pastırmayı ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın; 5 Sonra kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın; 6 Karnabaharı birlikte karıştırın; 7 Biraz taze öz ekleyin; 8 Tat vermek için tuz ekleyin; 9 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın!