Temel kuyruklu karides
300 gram
Siyah mantar
100 gram
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, biber, tavuk tozu, tavuk Temel kuyruklu karidesleri siyah mantarla nasıl karıştırılır 1 Siyah mantarı iyice yıkayın ve ardından karidesleri yıkayın 2 Tencerede yağı ısıtın, zencefil dilimlerini koyun ve soteleyin 3 Siyah mantarı koyun ve kızartın 4 Baz kuyruklu karides ekleyin 5 Şarapla karıştırarak kızartın 6 Karidesin rengi döndüğünde biraz şeker, tuz, karabiber ve biraz su ekleyip 2 dakika pişirin 7 Biraz tavuk esansı, yeşil soğan koyun ve iyice karıştırın.