Sichuan tarzı sarhoş havuz sazan - Yemeği
"Bu," Mutlu Yaşam Kolaylaştırır "da tanıtılan yemek. Basit ve lezzetli görünüyor. Neyi bekliyorsunuz? Hemen öğrenin. Fotoğraflar hala iyi değil ama tadı gerçekten güzel, gösterinin dediği gibi hem haşlanmış balık hem de bira balığının tadına bakabiliyor. " Malzemeler
- Havuz balığı İki
- Yumurta Bir
- Güveç tabanı Doğru miktar
- bira Yarım şişe
- sıvı yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pulları çıkarıp havuz sazanı yıkadıktan sonra, her iki tarafını da bıçakla kesin. Kesme mesafesi daha kısa ve kesme kenarı daha derindir.
-
2 Balığın kırılmasını önlemek için yüzeye bir kat yumurta sıvısı uygulayın.
-
3 Bir tavaya yağı koyun ve balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
4 Güveç alt malzemesini hazırlayın, böyle bir torbanın beşte birini kullanın.
-
5 Güveç tabanını birayla dökün.
-
6 Birayı ve güveç tabanını tencereye koyun ve balığı orta ateşte tadı güzel olana kadar pişirin. Tadı yeterli gelmiyorsa az miktarda tuz ekleyin.
İpuçları
1. Crucian sazan birçok kemiğe sahiptir.Tek bıçak keserken biraz daha derine inin.Kemiklerin bir kısmını kesip daha az diken yiyebilirsiniz. 2. Güveç taban malzemesi kullanılır, diğer çeşniler atlanabilir. Kung Pao Tavuk
önceki
