Çay Karidesi - Yemeği
"Hayali bir yılbaşı yemeği. Biraz çay kokusu ile yemek yemek çok özel mi?" Malzemeler
- karides 200 g
- Tieguanyin 3 poşet
- zeytin yağı 3 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- zencefil bir miktar
- Frenk soğanı bir miktar
- Mısır nişastası 1 kepçe
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karidesleri bağırsakları ve karidesleri karıştırın, soya sosu, zencefil dilimleri ve beyaz soğanı ekleyerek karidesleri yaklaşık 10 dakika marine edin
-
2 Tieguanyin daha sonra kullanmak için kaynar su ile demlendi (3 paket Tieguanyin kullandım)
-
3 Çay filtresi
-
4 Sonra süzülmüş bitki çayı suyunu dökün ve malzemeleri yarım saat bekletin.
-
5 Karidesleri süzün, bir kaşık zeytinyağı ve bir kaşık mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın
-
6 Süzülen çay yapraklarına zeytinyağı ilave edip iyice karıştırın,
-
7 Hava fritözünü 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve çay yapraklarını önceden ısıtılmış kızartma sepetine koyun.
-
8 Karidesleri yerleştirin, kapatın ve 10 dakika pişirin
-
9 Yaklaşık 7 dakika pişirin, kızarmış maviyi çıkarın, çubuklarla aşağı çevirin ve sonuna kadar geri gönderin.Pişirdikten sonra çıtır, lezzetli, sağlıklı ve az yağlı çay kokulu karides hazır.
İpuçları
Çay yaprakları kavrulduktan sonra suyu boşaltın ve biraz yağ ekleyin, böylece kavrulmuş çay yaprakları çıtır olur Tahıl hasadı
önceki
Yuxiang Domuz
Sonraki
