Malzemeler
Acı kabak
1
Turşuluk sebzeler
50 gram
Yağsız et
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, nişasta, nişasta
Acı kabak ve salamura sebzelerle karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Eti kesin, ellerinizle az miktarda nişasta ve tuz ekleyin ve etin daha lezzetli olması ve daha yumuşak ve pürüzsüz olması için bir süre bekletin.
2 Acı kabak acı değilse, taze kabağı iri ve dolgun yüzeyli seçin, et temizlenmeli ve sonra küçük parçalar halinde kesilmelidir.
3 Kıyılmış acı kabağı bir tencereye kaynar su koyun ve acılığını daha da azaltmak için haşlayın.
4 Başka bir soğuk sudan sonra, rengi sararmayı önlemek için çıkarın ve boşaltın.
5 Önce tavayı ısıtın, yağ sıcak olduktan sonra uygun miktarda yağ ekleyin, salamura sebzeleri dökün ve güzel kokulu bir tat için kızartın
6 Eti dökün ve etin rengi değişene kadar kavurun.
7 Son olarak, beyazlatılmış acı kabağı, uygun miktarda tuzu ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Lezzetlidir ve özellikle yazın kilo vermeye uygun yiyeceklerle, et ve sebzelerle, beslenme ve zayıflama ile servis edilir.
-
- Kızarmış Yüzme Yengeç Karıştırın
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Kızılcık koz helvası
-
- Hindistan Cevizli Kırmızı Fasulye Soğuk Kek
-
- Mantarlı kızarmış Yunnan kavun
-
- Baharatlı Domuz Akciğeri
-
- Baharatlı Mantar Sosu
-
- Sarımsak filizi
-
- Muzlu Üzümlü Kek
-
- [El yapımı mutfak] Peynirli reçelli sandviç
