Malzemeler
Pleurotus eryngii
İki
tecavüz
İki
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kırmızı biber, yeşil soğan, hafif soya sosu, su, nişasta
Zenginliğin kaynağı kıvırmaktır - kızarmış eryngii mantarı yöntemi 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve biraz daha kalın yuvarlak dilimler halinde kesin.
2 Her bir eryngii mantar parçasının üzerine ince bir çapraz bıçak kesin.Bıçak hafif olmalı ve alt kısmı kesilmemelidir.
3 Tüm çeşniler parçalara bölünür ve hazırlanır.
4 Bir tavayı ısıtın, Pleurotus eryngii dilimlerini tavaya koyun ve orta ateşte yavaşça kızartın.
5 Eryngii mantarlarını hafif sararıncaya kadar iki taraftan kızartın, zencefil ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın.
6 Uygun miktarda tuz serpin, tadına bakmak için karıştırarak kızartın ve su nişastasını dökün
7 Meyve suyu hafifçe toplanana kadar pişirin, eryngii mantarlarını çıkarın ve bir tabağa koyun.
8 Şangay yeşillerini soyun ve yıkayın, kaynar suya koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve tamamen pişene kadar haşlayın.
9 Pleurotus eryngii bir dizi madeni paraya benziyor mu? Bahar Şenliği ziyafeti sırasında gösteriş yapabilirsiniz.
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kızarmış Yüzme Yengeç Karıştırın
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Kaya Şekerli Sidney Beyaz Mantar Çorbası
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Kızılcık koz helvası
-
- Hindistan Cevizli Kırmızı Fasulye Soğuk Kek
-
- Mantarlı kızarmış Yunnan kavun
-
- Baharatlı Domuz Akciğeri
-
- Baharatlı Mantar Sosu
-
- Sarımsak filizi
-
- Muzlu Üzümlü Kek
