Korunmuş yumurtalı Tofu - Yemeği
"Bir süre önce konserve yumurta aldım, bir kısmını yedim, 2 tane kaldı ve bir süre unuttum. Hafta sonu evde toparlanırken aniden gördüm. Neyse ki kötü ve koku yok. Kaynamasına izin verin. Öğleden sonra sebze alışverişi yaparken bir kutu yumuşak tofu aldım. Kalan 2 yumurtayı tofu ile kullandım, kişniş ve doğranmış havuç koydum ve ferahlatıcı bir meze hazırladım: konserve yumurta ve yumuşak tofu ~~~ " Malzemeler
- korunmuş yumurta 2 parça
- Susam yağı Doğru miktar
- MSG bir miktar
- havuç Yarım kök
- Pixian Doubanjiang bir miktar
- Yumuşak tofu 400 gram
- Şeker bir miktar
- soya sosu bir miktar
- maydanoz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Havucu ve kişnişi yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun
-
Soğuk su dolu bir tencerede 2 yumurta
-
3 Soyun ve kesin, ardından daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin
-
4 Kutulu soya peyniri hazırlayın ve dış ambalajı temizleyin
-
5 Doğrama tahtasına toka takın ve bir bıçakla kesin: üstteki küçük dik açı, kestikten sonra öne doğru çevirin, ön kapağı yırtın, tekrar bükün ve iki elinizle kabuğu nazikçe kaldırın
-
6 Doğrama tahtasına toka takın ve bir bıçakla kesin: üstteki küçük dik açı, kestikten sonra öne doğru çevirin, ön kapağı yırtın, tekrar bükün ve kabuğu iki elinizle yavaşça kaldırın
-
7 Bir tabağa koyun, üzerine taze doğranmış kişniş ve havuç serpin, üzerine susam yağı, hafif soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, şeker, Pixian fasulyesi ezmesi vb.
-
8 iyice karıştırın
İpuçları
1. Kutulu tofuyu kesmeden önce: silerek temizleyin, aksi takdirde hijyenik olmayacaktır 2. Dört küçük köşe, çok küçük bir parçayı kesin ve ardından kutuyu çıkarmak kolaydır 3. Malzemeleri istediğiniz gibi ekleyin Yenidünya Kaya Şeker Suyu
önceki
Soğuk fasulye filizi
Sonraki
