Malzemelerin geniş koleksiyonu. Pleurotus eryngii'yi kesin ve uygun büyüklükte yam ve wolfberry'yi yıkayın.
Geniş baharat koleksiyonu.
Erişteleri kaynar suya koyun, eriştelerin kenarları şeffaf olana kadar pişirin, ardından alıp daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Susam yağını tavaya koyun ve kokulu zencefili kızartın.
Eryngii mantarlarını ekleyin ve karıştırın.
Su, baharat ve sos paketlerini ekleyin ve bir süre pişirin.
Sonra yam ve kurt üzümü ekleyin, yaklaşık 3 dakika eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından ocağı kapatın ve tencereyi başlatın.
İstiridye mantarını dökün ve erişte üzerine koyun, iyice karıştırın ve tadını çıkarın.