g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[DIY New Orleans barbekü pizza] Mısır unu gevrek dipli pizzanın sağlıklı versiyonu: Renkli Orleans tavuklu pizza - Yemeği

"Kek mayasını yaparken ilk kez mısır unu ekledim, etkinin şaşırtıcı derecede iyi olmasını beklemiyordum. Pişmiş kek tabanı gevrek ve altın rengindeydi ve iri tanelerin eklenmesi daha fazla puan ekledi. sağlık. Orleans mangal malzemelerinde bir gecede marine edilmiş küp şeklinde doğranmış tavuk zaten çok lezzetli, mısır taneleri, biber, soğanla karıştırılıyor ... Bu karışık sebzeler tam doğru, tuzlu, hafif baharatlı, tatlı ve ferahlatıcı ve kulağa tam tersi geliyor. Aynı zamanda tarif edilemez ve harika. Son olarak, lezzeti arttırmak için biraz pizza otu serpin.Taze pişirilmiş pizza, koku sıcağa karıştırılır ve insanları yutturur.Evde kendi elinizle mutluluk tadı yaratmak için kendi elinizle yapacağınız DIY pizzası çok etkileyici ... Cook100 bağlantısı: " Malzemeler

Yüksek fan 50 gram
Düşük toz 30 g
Mısır unu Doğru miktar
Pudra şekeri 20 g
İnce tuz Doğru miktar
Maya 5 g
Süt Doğru miktar
zeytin yağı 1/4 çay kaşığı

Aksesuarlar

tavuk göğsü 100 gram
Mısır taneleri Doğru miktar
soğan Doğru miktar
Acı biber 1/2
Küçük kırmızı biber Doğru miktar
Masu 1 küçük parça

Malzemeler

Orleans barbekü 7 g
ketçap 1 çorba kaşığı

Biraz baharatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Yüksek un, düşük un ve mısır ununu karıştırın, mayaya şeker, tuz, süt ekleyin ve iyice karıştırın;
2 Maya solüsyonunu toza ekleyin, çubuklarla iyice karıştırın, su dökün, gevşek bir şekilde karıştırın, 10 dakika bekletin, zeytinyağı ekleyin, yağı hamurla yavaşça yoğurun ve genleşme aşamasına kadar yoğurun;
3 Pürüzsüz hamuru kaba koyun, nemli gazlı bezle örtün ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın;
4 Hamur, boyutunun 2,5 katı kadar fermente edildiğinde, çıkarın, yeniden havalandırın, küreselleştirin ve pizza tavasından 2 cm daha büyük yuvarlak bir kek şeklinde yuvarlayın, gazlı bezle örtün, şekillendirmesi için yarım saat buzdolabına koyun;
5 Şekillendirilmiş kabuğu çıkarın, yağlanmış pizza tavasına koyun ve kabukta küçük delikler açmak için bir çatal kullanın;
6 Kabuğun üzerine bir tabaka domates sosu yayın;
71/3 peynir parçalarını eşit olarak serpin;
8 Soğan halkalarını takın;
9 Tavuk göğsü doğrayın, Orleans barbekü malzemeleriyle iyice karıştırın ve 3 saatten fazla marine edin;
10 Marine edilmiş tavuğu soğan halkalarına koyun ve etrafına mısır taneleri, doğranmış biber ve küçük kırmızı biber serpin;
11 Kalan rendelenmiş peyniri serpin;
12 Biraz pizza pipeti serpin, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve 15 dakika pişirin.

İpuçları

1. Kek kabuğunun kalitatif olarak soğutulması çekmeyi önleyebilir; 2. Hamuru pizza tepsisine yerleştirin ve pişirme sırasında patlamasını önlemek için kenarlara sıkıca bastırın; 3. Malzemeyi döşemeden önce, ısıtıldığında kekin genişlemesini önlemek için kek tabanını birkaç küçük delikle delin; 4. Peynir çiziminin etkisini seviyorsanız mozzarella miktarını artırabilirsiniz.

Kavrulmuş Kış Kavunu

Kızarmış patlıcan kutusu