Haşlanmış balık kenevir üstü, baharatlı ve lezzetli - Yemeği
Balıkları öldürün ve pulları ve iç organlarını çıkarın, balığı yıkayın, balığın karnındaki siyah filmi yıkayın, yüzgeçleri kesin ve balık kafasını kesin.
Yüzgecin bir tarafını sırtından kesmek için bir bıçak kullanın, ardından balığı bir bıçakla yavaşça kesin ve diğer tarafı aynıdır
Balığı derisi aşağı bakacak şekilde dilimin altına yerleştirin, bir elinizle balığı tutun ve diğer elinizle çapraz olarak bıçakla dilimleyin, balığı parçalara ayırın ve balık kafasını ikiye bölün.
Balık kılçığı, balık kafası, balık kuyruğu ve balık etini ayırın
Balık filetoları, balık kılçıkları ve balık kafalarını pişirme şarabı, nişasta, yumurta akı ve uygun miktarda tuzla alın ve 15 dakika marine edin.
Soğan, zencefil, sarımsak ve karabiberleri bir tencerede soteleyin.
Marine edilmiş kılçık ve balık kuyruğu balığını tencereye koyun ve bir süre karıştırın.
Su ekleyip 10 dakika pişirin, köpüğü alın, fasulye filizi ekleyin,
Kaynattıktan sonra balık kemiklerini ve fasulye filizlerini bir kaseye alın.
Marine edilmiş balık filetolarını tencereye koyun, çubuklarla karıştırın, balığın kırılmasını önlemek için tencerenin dibine veya tencerenin kenarına yapıştırmaya çalışın
Haşlanmış balıklı baharat sosu (Baharatı satın almadıysanız tuz eklemeyi unutmayın)
Acılı erişte ekleyin
Fasulye filizi ve balık kılçığı içeren balık çorbasını kabın içine dökün, üzerine kuru kırmızı biber ve biber serpin.
Yağı% 70 ila% 80 sıcak olana kadar ısıtın
Biber, karabiber, susam biberinin üzerine yağı dökün. gerçekleştirmek
Hadi akşam yemeği yiyelim ~
