Domuz pastırması
200 g
Takviyeler: karalahana, uygun miktar, zencefil, uygun miktar, zeytinyağı, uygun yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, Domuz pastırmalı kızarmış lahana uygulaması 1 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin. 2 Yağ karterini ısıtın, pastırmayı dökün ve bir kenara koyulana kadar karıştırın. 3 Zencefili kızartmak için orijinal yağ tavasını kullanmaya devam edin. 4 Lahanayı yüksek ateşe dökün ve kızartın. 5 Kızartırken pişen şarap, şeker ve tuzu dökün. 6 Lahanayı ölünceye kadar karıştırın, pastırmayı dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.