Malzemeler
deniz kulağı
400 g
Erik eti
150 g
Takviyeler, yağ, tuz, 4 kırmızı hurma
Abalone yağsız et çorbası uygulaması 1 Abalonun kabuğunu ve iç organlarını çıkarıp yıkayın.
2 Deniz kulağının üzerine tuz serpin, siyah çamuru çıkarmak için elinizle kavrayın ve ardından suyla yıkayın. Bu şekilde iki kez ileri geri.
3 Tencereye su koyun, kırmızı hurmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarıp şeritler halinde kesin, tencereye koyun ve pişirin.
4 Erik baş etini yıkayın.
5 Erik etini çok ince olmayan tek tip parçalar halinde kesin.
6 Domuz etine tuz ekleyin ve elinizle kavrayın.
7 Tencerede su kaynadıktan sonra denizkulağını ekleyin, kaynatın, kısık ateşte kapatın ve 3-5 dakika daha pişirmeye devam edin.
8 Isı kaynarken domuz etini tencereye koyun.
9 Çorba kaynadıktan sonra tadına tuz ekleyin.
10 Lezzetli, yağsız deniz kulağı suyu gayet iyi.
-
- Lahana ile kızarmış erişte
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası Arpa ve Kırmızı Fasulye Pilavı
-
- Orijinal Donutlar
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
-
- Düz renk karışımı
-
- Kestane güvercin saksısı
-
- Taze Sıkılmış Kereviz Suyu
-
- Yeşil hazır erişte
-
- Tavuk Baget Claypot Pilav
-
- Hafif cheesecake
-
- Abalone ve Karides Congee
-
- Tavada kızartılmış kurutulmuş tavuk butları
