g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çilek aromalı ön karışım

200 ml

Pudra şekeri

20 g

Jelatin tabletler

1

çilek

1 parça

Yabanmersini

8 kapsül

Yardımcı maddeler Şeffaf karışık tat önceden karıştırılmış şarap 200ml ince şeker 20g jelatin tabletler 1 adet kurutulmuş gül yaprağı

Kokteyl jeli nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini soğuk suda bekletin

2 Önce kırmızı kısmı yapın: Çilek aromalı kokteyli ve şekeri küçük bir tencereye dökün

3 Kaynatın ve ocağı kapatın

4 Süzülmüş jelatin dilimlerini ekleyin

5 İyice karıştırın

6 Buzlu su ile soğutma

7 Eğimli bir şarap bardağına dökün, yarım çilek ve 4 yaban mersini ekleyin, ardından buzdolabına koyun ve ayarlanana kadar soğutun

8 Kırmızı jöle neredeyse katılaştığında, şeffaf jöleyi sıvı yapmaya başlayın: Şeffaf kokteyli ve şekeri küçük bir tencereye dökün, biraz kaynayana kadar kaynatın, ocağı kapatın.

9 Süzülmüş jelatin dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın

10 buzlu su soğutma

11 Biraz gül yaprağı ekleyin ve iyice karıştırın

12 Kırmızı jöle katılaşmış şarap kadehini çıkarın

13 Soğutulmuş beyaz jöle sıvısını yavaşça dökün ve katılaşana kadar buzdolabına koymaya devam edin.

Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası Arpa ve Kırmızı Fasulye Pilavı

Orijinal Donutlar

Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana

Düz renk karışımı

Kestane güvercin saksısı

Taze Sıkılmış Kereviz Suyu

Yeşil hazır erişte

Tavuk Baget Claypot Pilav

Hafif cheesecake

Abalone ve Karides Congee

Tavada kızartılmış kurutulmuş tavuk butları

Lahana Turşusu Domuz Erişte