Soba noodle
50 gram
un
150 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, yeşil soğan, acı biber sosu, fasulye ezmesi Karabuğday krep nasıl yapılır 1 Malzemeler: soba eriştesi ve beyaz erişte. 2 Soba eriştesini ve beyaz erişteyi karıştırın ve bir yumurta koyun. 3 Uygun miktarda su dökün, unu ince bir macun haline getirin ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 4 Kişniş ve yeşil soğanı ince ince kıyın. 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, tavanın tabanına bir kat yağ sürün, meyane suyunu ekleyin ve eşit şekilde yayın. 6 Meyane kırıldıktan sonra, bir yumurta koyun, yumurtayı yayın ve yumurtayı iyice pişirmek için elektrikli bir fırın tepsisiyle örtün. 7 Turtayı çevirin, üzerine kırmızı biber sosu, fasulye ezmesi serpin, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış maydanoz serpin. 8 Turtayı katlayın ve servis yapın.