Malzemeler
Un
140 g
Jambonlu sosis
6 parça
Aksesuar Su 75 gr beyaz şeker 20 gr tereyağı 15 gr yumurta likiti 10 gr tuz uygun miktarda kuru maya 1 tatlı kaşığı süt tozu 10 gr uygun miktarda salata sosu
Sosisli çörek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Genel ekmek yapma yöntemine göre, yoğurmaya başlamak için tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine ekleyin.
3 Hamuru 20 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin, hamuru yoğurmaya devam edin ve yoğurma işleminden sonra hamur yapma programını başlatın
4 Yüz oluşturma süreci bu şekilde tamamlanır
5 Pişmiş erişteleri havalandırın, 6 porsiyona bölün, yuvarlayın ve 15 dakika mayalayın
6 Mayalanmış hamuru ortasından düzleştirin ve merdane ile oval bir şekle getirin
7 Oval şekli ters çevirin ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
8 Rulo bittikten sonra, sıkın ve ağzı aşağı bakacak şekilde pişirme kabına koyun.Fırın kabının altına bir kap kaynar su koyun, son fermantasyon için fırın kapısını kapatın, yaklaşık 40 dakika
9 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin, yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün ve biraz beyaz susam serpin. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 12 dakika 170 derecede pişirin
10 Kızarmış ekmek hafifçe soğuduktan sonra ortadan dikey olarak kesin (kesmeyin). Marul yapraklarını kesime yerleştirin. Kesiğin içine biraz salça sıkın. Kavrulmuş jambon koyun
11 Yüzeyde bir şerit salata sosu sıkın ve sosisli çörek hazır
-
- Sebzeli kek
-
- Kung Pao Doğranmış Patates
-
- Domates Soslu Yedek Kaburga
-
- Sos turp
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Soba krepleri
-
- Sydney Lily Tremella Şurup
-
- Jingdong Köfte
-
- Kızarmış Ot Sazan
-
- Mangalda domuz rulo
-
- Alıç kızartması
-
- Tatlı Patates Kek
