Çok amaçlı un
150 g
lahana
100 gram
Tel şehriye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Sebzeli kek nasıl yapılır 1 Unu ılık suyla karıştırın ve on dakika dinlendirin. (Son un parçası, son parça undur. Yarın yüksek unla yapacağım.) Aynı zamanda erişte yumuşayana kadar sıcak suda bekletin. 2 Lahanayı yıkayın, kaynar suda yarım dakika haşlayın ve çıkarın. 3 Sonra lahanayı ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın. 4 Sonra ıslatılmış şehriye, doğranmış lahanayı ve doğranmış yeşil soğanı bir kaseye doğrayın. 5 Biraz beş baharat tozu, hafif soya sosu, soya sosu, rafine tuz ve yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın. 6 Uyanmış unu ince bir pastaya bölün (tek kek gibi), altını sebze dolguyla kaplayın ve üstünü bir başkasıyla örtün. 7 Elektrikli fırın tepsisini yağlayın ve ardından elektrikli fırın tepsisinde yakın. 8 Ters çevirmeyi unutma. 9 Pişirdikten sonra her şey dörttür.