Fasulye Ezmeli ve Yumurta Sarılı Karlı Ay Pastası - Yemeği
"Bu yıl ilk kez karlı ay kekleri yaptım. Onları kalbimle yaptım ve oldukça başarılı oldu." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu (Leke bırakmayan eller) 10 gram
- Yapışkan pirinç 34 gram
- nişasta 19 gram
- Şeker 21 gram
- Süt 90 g
- Yoğunlaştırılmış süt 22 gram
- Salata yağı 19 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Tuzlu Yumurta Sarısı 2 parça
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri önceden hazırlayın.
-
2 Bir kaseye çeşitli tozları, şekeri, sütü, salata yağını ve yoğunlaştırılmış sütü de parçacıkları olmadan karıştırarak kaseye dökün.
-
3 Süzgeçle süzün, tencereye koyun ve orta ateşte 25 dakika buharda pişirin.
-
4 Buharda pişirilmiş buz kabuğunu yemek çubuklarıyla karıştırın ve soğutun.
-
5Bu, tuzlu yumurta kırmızı fasulye ezmesi ay kekinin dolgusudur. Bir fasulye ezmesi ve yumurta sarısı dolgusu 30 gramdır. Çalışma yöntemi: Tuzlu yumurta sarısını yüzeye yüksek beyaz şarap püskürtün, ardından 5 dakika fırında pişirin, soğumaya bırakın ve fasulye ezmesiyle sarın.
-
6 Ilık buz kabuğunu taze saklama torbasına koyun ve 52 gram haline getirin.
-
7 Elinize biraz el tozu (mikrodalgada pişirilmiş yapışkan pirinç unu) alın, buz kabuğunu düzleştirin, tuzlu yumurta ve kırmızı fasulye ezmesi dolgusunu koyun, kaplanın ağzına yerleştirin ve yavaşça sıkın.
-
8 Şekillendirmeye basın, ardından yavaşça kalıptan ayırın.
-
9 Zaten karlı ay pastası yaptım.Kızım bir tane yedi ve iyi olduğunu düşündü.
Soğanlı kızarmış domuz eti
önceki
Hindistan cevizli Kek
Sonraki
