Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı Laoganma 1 tatlı kaşığı baharatlı sos
Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Tofu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Kıymayı tuz ve soya sosu ile jöle haline gelene kadar tek yönde karıştırın, iç kısmının lezzetli olması için yarım saat bekletin.
3 Karides kabuğunu bir tavaya koyun ve soteleyin
4 Tofu ekleyin, dağıtın ve bir tarafını sonra diğer tarafını kızartın. Kıymayı suyla karıştırın, tencereye boşaltın, daha fazla su ekleyin, etleri pişene kadar örtün
5 Et pişince kapağı açın, Laoganma, baharatlı sos ve biraz tuz ekleyin ve koyulaştırın.
