Malzemeler
Düşük glütenli un
250 g
kakao tozu
10 g
Aksesuarlar 180 gr tereyağı, pişmiş ceviz 60 gr kızılcık 50 gr bütün yumurta sıvısı 40 gr pudra şekeri 80 gr
Kakaolu Kızılcık Cevizli Bisküvi 1 Cevizleri 150 ° C'deki fırına koyun ve koku çıkana kadar pişirin
2 Soğuması için çıkarın, taze tutma çantasına koyun ve parçalara ayırın
3 adet doğranmış kızılcık ve bir kenara koyun
4 Düşük glütenli unu eleyin, yarısını kakao tozuna bölün ve daha sonra kullanmak üzere süzün
5 Tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin
6 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın, dövmeye gerek yok (manuel çırpma da kullanılabilir)
Yumurta karışımını 7 dakika 4 kez eşit şekilde çırpın
8 Yumurta sıvısını her eklediğinizde, bir sonraki sefere eklemeden önce eşit şekilde çırpın.
9 Kıyılmış cevizleri koyun
10 Kızılcıkları eşit şekilde karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın
11 Hızlıca karıştırın
12 Daha sonra orijinal lezzeti yapmak için ikiye bölünebilir. Diğer yarısını elenmiş kakao ununa koyun
13 Elinizle bir top haline getirin ve plastik sargı üzerine koyun.
14 Bir araya toplandıktan sonra şerit haline gelir. Buzdolabında sertleşene kadar 2 saat dondurun. (Mümkün olduğunca geniş ve dar)
15 Dilimleri çıkarın, eşit kalınlıkta olmaya çalışın
16 Ortada belli bir mesafe bırakarak fırın tepsisine yerleştirin.
17 Önceden ısıtılmış fırının orta katmanına koyun, 175 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 155 dereceye düşürün ve yaklaşık 20 dakika pişirin
18 Çıkarın ve soğumaya bırakın, mühürleyin ve muhafaza edin
-
- Kimchi Vejetaryen Etli Pirinç Topu
-
- Dendrobium yam ve wolfberry yağsız et çorbası
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Sütlü Rulo
-
- Pamuklu kek
-
- Karides ve Yumurtalı Muhallebi
-
- Kuş Üzümü Yoğurt Şifon
-
- [El Yapımı Yiyecek] Jackfruit Ekmeği
-
- Kavun çekirdekli kek
-
- Melaleuca
-
- Yoğurt Susuz Ekmek
-
- Eski ekmek
