Malzemeler
marul
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş kırmızı biber, 2 biber, 1 tatlı kaşığı defne yaprağı, 1 yıldız anason, 1 hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı
Marul parçalarının karıştırılması 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Kıyılmış marullara biraz tuz ekleyin ve marine edin;
3 Marine etme sırasında çöken marul suyunu süzün ve kıyılmış sarımsak ekleyin;
4 Hafif soya sosu ve balzamik sirke ekleyin;
5 Soğuk bir tencerede yağı soğutun, kırmızı biber, Çin biberi ve diğer anasonlu malzemeleri ekleyin, kurutun ve yağ sıcaklığı hafif duman çıkana kadar aroma gelene kadar karıştırın;
6 Kızgın yağı kıyılmış sarımsağın üzerine dökün, iyice karıştırın ve ardından tabağa koyun.
7 servis edildi.
-
- Osmanthus toprak balı kavrulmuş tatlı kestane
-
- Yabani yaban mersini reçeli
-
- Mor Patates Turtası
-
- Yumurtalı kızarmış soğan
-
- Mangolu Dondurma
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Kış Kavun Domuz Çorbası
-
- Turşu ve Yumurtalı Tartletler
-
- Büyük Hardallı Sebzeli Tuzlu Tavuk Ayağı Çorbası
-
- Yirmi dört güneş terimleri yemek tabağı boyama-Gu Yu
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
