Reçel sandviç çantası - Yemeği
Hamur: 90 gram ıspanak unu, 90 gram çilek unu, 80 gram süt, 16 gram tereyağı, 1 yumurta, 2 gram maya tozu. Sandviç: 60 gram patates, 10 gram yaban mersini reçeli.
Maya tozunu süte ekleyin ve iyice karıştırın.
Yağı ısıtın ve erimesi için ısıtın.
Yumurta sıvısını eşit şekilde karıştırın.
Çilek ununa yumurta sıvısı, süt ve tereyağı dökün.
Un karışımını yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
Bir grupta birleşene kadar
Hamuru yoğurun ve düzeltin
Sonra ellerinle ovala
Bıçakla üç parçaya bölün
Kesilmiş hamuru üç küçük top halinde yoğurun ve oklava ile küçük kekler halinde yuvarlayın.
İpliği soyun, ince dilimler halinde kesin ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
Buharda pişirilen yam bir kaşıkla ezilir ve tadı ve rengini ayarlamak için iki çay kaşığı yaban mersini reçeli eklenir.
Çilekli turta kabuğunun üzerine doğru miktarda reçel ve yam püresi koyun.
Ellerinizle bir üçgene sıkıştırın
Sıkılmış üçgen çantayı ters çevirin ve hafifçe bastırın
Daha sonra üzerine yaprakların dokusunu şekillendirmek için bir bıçak kullanın, yani ortasına bir bıçak çekin ve ardından sağa ve sola üç bıçak çekin.Daha derin çekmeye çalışın, aksi takdirde fermantasyon sonunda doku net olmayacaktır.
Bitmiş ürün buna benziyor, sevimli görünüyor mu?
Ispanak unu da çilek unuyla aynı şekilde yapılır.
Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın ve bitmiş üçgen reçel torbasını ortada bir boşluk bırakarak üstüne koyun.
Reçel üçgen torbasını fırına itin, fermantasyon moduna geçin ve 20 dakika bekletin.
Fermantasyon tamamlandıktan sonra, üst ve alt tüpler 175 derecede olacak şekilde doğrudan pişirme moduna geçin ve 15 ila 20 dakika pişirin.
Pişmiş sandviç reçeli poşeti sevimli görünüyor ve süper kokulu. Alt katta pişirdiğimi söylemek abartı olmaz ve yukarıdaki Xiaosi öğrencileri kokuyu kokladılar ve küçük terliklerin üzerine bastılar. Aşağı gel!
