Domates ve yumurtalı erişte - Yemeği
1. Yedek: iki yumurta, bir domates küçük parçalar halinde, bir domates büyük parçalar halinde, biraz doğranmış yeşil soğan
2. Az yağ ve doğranmış yeşil soğan
3. Yumurtayı koyun ve yarısı pişene kadar kızartın
4. Çırpılmış yumurtaları bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
5. Daha az yağ ekleyin ve küçük domates parçalarını kızartın
6. Küçük domates parçalarını karıştırın ve ardından büyük domates parçalarını karıştırarak kızartın
7. Kızartmadan önce yedek yumurtaları ekleyin
8. Küçük domates parçalarını yedek olarak sulu hale gelene kadar kızartın
9. Şimdi tencereyi değiştirin ve erişteleri pişirmeye başlayın
10. Erişteleri soğutmak için pişmiş eriştelere biraz soğuk su ekleyin ve hazırlanan tabağa aktarın. Kızarmış domatesleri erişte üzerine koyun. Sadece karıştırın ve yiyebilirsiniz!
