Sarımsaklı Fasulye Erişte - Yemeği
1. Yağ sıcakken dökün ve soğumaya bırakın
2. Erişteleri tencereye koyun, üzerine soğuk yağ dökün ve eşit şekilde karıştırın
3. Erişteler tamamen yağla kaplandıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakika buharla pişirin.
4. Erişteleri buharda pişirirken, tavada kızartır, sarımsakları kıyır, küçük yeşil fasulye parçalarına ayırır ve eti dilimleriz.
5. Kıyılmış sarımsağın yarısını alıp bir tavada pişirin, eti kızartın ve çalı fasulyesini koyun.
6. Birkaç kez kızartın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, uygun miktarda su koyun, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin
7. Kıyılmış sarımsağın kalan yarısını bir kaseye koyun, daha sonra kullanmak üzere sirke ve susam yağını koyun.
8. Erişte buharda pişirildikten sonra, kızartılmış sebzelere koyun, sarımsak suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve bir tencere kokulu erişte hazır.
9. Yükleme
