ördek
500 g
bira
250 g
Aksesuarlar 5g zencefil, defne yaprağı 3g hafif soya sosu 10ml soya sosu 5ml şeker 15g Bira ördeği nasıl yapılır 1 Ördeği yıkayın ve parçalara ayırın 2 Sonra tavayı kaldırın, zencefil ekleyin, ördek parçalarını dökün 3 Yüksek ateşte soteleyin 4 Nem dışarı çıkana kadar karıştırın 5 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, bira, defne yaprağı ekleyin 6 Yüksek ateşte kaynatın 7 Yaklaşık bir buçuk saat pişirin, şeker ekleyin Çorba yavaşça kuruyana kadar bekleyin