5 Tüm baharatları kanatların köklerine ekleyin, sarımsak ve limon suyuyla eşit şekilde karıştırın ve 1 saatten fazla marine edin;
6 Fırın tepsisini kalay folyo ile kapatın (mat yüzey yemeğe temas eder)
7 Kanat köklerini fırın tepsisine yerleştirin;
8 Fırını önceden ısıtın, 200 derece, bir tarafında 25 dakika pişirin
9 Ters çevirin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
İpuçları
Kavurmadan hemen sonra fazla meyve suyu olacak, sorun değil, sadece dökün, çevirin ve kızartın ve yağlanmaya başlayacak ~ Kavurma işlemi evin güzel kokmasını sağlar! Nefis...