Malzemeler
Acı kabak
200 g
Yumurta
3
Arpacık soğanı
10 g
Aksesuarlar: 50ml yağ, uygun miktarda tuz
Acı kabağı omlet nasıl 1 Acı kabağı yıkayın ve tohumları çıkarın, yumurtaları ve yeşil soğanları hazırlayın
2 Acı kabak küçük küpler halinde kesildikten sonra tuz ilave edin, yoğurun ve en kritik adım olan acı suyu yoğurun.
3 Yumurtaları çırpın, yoğrulmuş acı kabağı temiz suyla yıkayın, suyu sıkın, yeşil soğanları ince yasemin şeklinde doğrayıp yumurta karışımına koyun ve karıştırın
4 Biraz tuz ekleyin ve yumurta sıvısını karıştırın.
5 Tavayı kaldırın, yağı koyun, yumurta sıvısını dökün, kızarana kadar kızartın ve ters çevirin, her iki tarafı da kızarana kadar kızarttıktan sonra tavayı çıkarın ve servis edin.
-
- Hatmi versiyonu nugat
-
- Erik Soslu Kaburga
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuklu Erişte
-
- Fırında kabak ve mor patates keki
-
- Mürekkep Balığı Mantarı Çorbası
-
- Kırmızı Hünnap Yumurtalı Tart # Çok Etkili Hemşirelik Kazanmak İçin Bir Hareket #
-
- Kırmızı Ekşi Çorbada Wuchang Balığı
-
- Fermente soya peyniri ile domuz eti
-
- Fıstıklı Kızarmış Havuç
-
- Susamlı Börülce
-
- Çilek Nuga (Marshmallow Versiyonu)
-
- Yam Kavrulmuş Kokulu Ru
