kırmızı biber
1 parça
dolmalık biber
1 parça
Eski tofu
225 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Çift biberli karıştırılarak kızartılmış eski tofu 1 Malzemeler: kırmızı biber, hafif biber, eski soya peyniri 2 Kırmızı biber ve dolmalık biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Eski tofuyu kesme tahtasına koyun ve parçalara ayırın. 5 Yağı ısıtmak için bir tencereye dökün, kesilmiş eski soya peyniri ekleyin ve kızartın ve servis yapın. 6 Daha sonra, doğranmış çift biberleri ekleyin ve kavurun. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Pişene kadar kızartın. 9 Ardından kızarmış eski soya peyniri ekleyin ve kavurun. 10 Son olarak biraz tuz ekleyin. 11 Uygun miktarda MSG ekleyin. 12 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.