Taikecai
400 g
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biraz pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı kuru nişasta, biraz Kıyılmış domuz lahanası uygulaması 1 Bu lahana yosun olarak da adlandırılır, çiçek gibi çok büyüktür; 2 Eski yaprakları ve kökleri çıkarın, ıslattıktan sonra yıkayın; 3 Bir tencereye su koyun, suya biraz tuz koyun ve taikecai'yi haşlayın. 4 Bir süre pişirin ve çıkarın; 5 Kıyılmış domuz eti; 6 İyice karıştırmak için hafif soya sosu, pişirme şarabı ve kuru nişasta kullanın; 7 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, parfümü patlatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin; 8 Kıyılmış domuz eti koyun; 9 Rengi değişene kadar hızlıca kızartın; 10 Beyazlatıldıktan sonra çöken sebzeler, 11 Eşit şekilde karıştırın, bir süre karıştırın, tadına uygun miktarda tuz ekleyin ve tava hazırdır.