Fesleğenli kızarmış istiridye - Yemeği

Malzemeler

Çiçek midye

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, perilla, sarımsak, kırmızı biber, istiridye sosu

Fesleğen ile istiridye nasıl kızartılır 1 İstiridyeleri yıkayın ve kumu tükürün.

2 Tencereye uygun miktarda soğuk su koyun, ardından istiridyeleri dökün.

3 İstiridye açılana kadar pişirin, ardından suyu dökün ve boşaltın.

4 Fesleğen yapraklarını yıkayın, sarımsakları doğrayın ve kırmızı biberi kıyın.

5 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin.

6 İki parça perilla yaprağını koyun ve kavurun.

7 İstiridyeleri dökün ve kızartın.

8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.

9 Kalan perilla yapraklarını ekleyin ve kavurmaya devam edin.

10 Biraz istiridye sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın.

Karides ve Lahana
önceki
Tavada kızartılmış tavuk tüyleri
Sonraki
Çoban Çantası Köfte
Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
Kabak kabuğu
Çeşitli kızarmış tofu
Tuzlu su karidesi
Kerevizli Karnabahar Kızartması
Özel ev patlıcan
Mantarlı kızarmış domuz eti
Şeftali Karides
Wu De Lou Buharda Pişirilmiş Yumurta
Kızarmış yeşil fasulye filizi
Kereviz ile kızarmış kırmızı balık topları
To Top