Bütün yumurta
3
portakal kabuğu rendesi
1 parça
Pudra şekeri
140 g
Düşük toz
150 g
kakao tozu
15 g
Kabartma tozu
1 çay kaşığı
Tereyağı
150 g
Aksesuarlar tatlı çikolata Çikolatalı madeleine uygulaması 1 Hazırlık: 1. Çikolatayı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 2. Tüm tozlar karıştırılır ve daha sonra kullanılmak üzere elenir. 2 Yağı küçük parçalar halinde kesin. 3 Bütün yumurta. 4 Biraz ayrılın. 5 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve suyu eritin. 6 Çırpılmış yumurtaya şeker ve tatlı portakal kabuğu rendesi ekleyin. 7 İyice ve eşit olarak karıştırın. 8 Elenmiş unu ekleyin. 9 İyice karıştırın. 10 Eritilmiş tereyağı. 11 Eritilmiş tereyağını ekleyin. 12 İyice karıştırın. 13 Üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında 15 dakika soğutun. 147-8 dakika dolu kalıba sıkın ve ardından küçük bir parça çikolata koyun. 15190 derecede fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin. 16 Fırından çıkarıldıktan sonra ters çevrilerek kalıptan çıkarılır.