Kurutulmuş börülce ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Tencereye biraz yağ koyun, büyük bir kaşık dolusu şeker ekleyin ve şeker rengi belirene kadar kısık ateşte kızartın Büyük kabarcıklar oluşana kadar kızartın Kabarcıklar kaybolmadan dilimlenmiş domuz eti ekleyin.
2 Domuz göbeğini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, 2 kaşık hafif soya sosu, 4 yıldız anason, 1 tarçın, 2 defne yaprağı ekleyin
Islattıktan sonra 3 kurutulmuş börülce dilimleri
43 gram ev yapımı bitki baharatı ekleyin
5 Kaynar su ekleyin, uygun miktarda tuz ve bir parça kaya şekeri kaynatın, köpüğü ve yağı alın, et yumuşak ve mumlu olana kadar pişirin
