[5 dakika deniz ürünleri yemekleri] Buharda pişirilmiş Pomfret - Yemeği
Çiçek Pomfret 250g 1 adet 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı su Zencefil, taze soğan, pul biber Pirinç şarabı, biraz tuz
Beyaz pomfret çözdürme ve temizleme
Balık kesim dimi
Balıkları tuz ve şarap serpin, zencefil serpin ve streç film ile örtün
Kızartma tavasını kaldırın, suyu ekleyin, kaynatın, soğan ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve bir dakika pişirin (suyu balık buharda pişirdikten sonra yapın)
Buharda pişirilmiş balık suyunu dökün ve tamamlanması için pişmiş et suyunun üstüne koyun.
