Malzemeler
bira
120 ml
un
162 g
Aksesuarlar 7 gr tereyağı 12 gr beyaz şeker 12 gr maya 2 gr tuz 5 gr yağ 20 gr soğan 100 gr siyah zeytin 30 gr çam fıstığı 50 gr domates sosu 5 yemek kaşığı pastırma 2 dilim mozzarella peyniri 55 gr
Bira ince dipli çam fıstıklı pizza tarifi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Pastırmayı küçük dilimler halinde kesin, soğanı yıkayıp doğrayın, çam fıstıklarını pişirin, siyah zeytinleri ince halkalar halinde kesin, mozzarella peyniri hazırlayın
3 Yağı sıcak bir tavaya dökün, yağı 7 dakika ısıtın, soğanı ilave edin ve güzel kokulana kadar kavurun, 2 gram tuz ekleyin ve nem çıkana kadar karıştırın.
4 Ekmek kovasına bira, 3 gram tuz, şeker, un ve mayayı dökün.
5 On dakika karıştırdıktan sonra tereyağını dökün ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için karıştırın.
62 kat büyütülmüş
7 Hamuru çıkarın, havalandırın ve yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin
8 Tekrar yoğurun ve ince bir pizza hamuru yapın.Pişirme işlemi sırasında genişlemeyi önlemek için çatalla sayısız delik açın ve 10 dakika bekletin.
92 yemek kaşığı domates sosu ekleyip iyice yayın, fırını 190 derecede ısıtın, ilave edip 5 dakika pişirin
105 dakika sonra çıkarın ve domates sosu, doğranmış soğan, domuz pastırması, siyah zeytin ve çam fıstıklarını ekleyin, üzerine mozzarella peyniri serpin
1120 dakika fırında pişirin ve çıkarın
-
- Mısır unu Tost Sandviç
-
- Kızarmış Domuz Gevreği
-
- Lao Ördek Şehriye Çorbası
-
- Ev yapımı barbekü domuz eti
-
- Ev yapımı çeri domates
-
- Cevizli şekerleme
-
- Börülce düğümlü çorba
-
- Sebze lapası
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Soya Filizi
-
- Turşu Mürekkep Balığı Rulo
-
- Pırasa omlet
-
- Karidesli ve şeftalili erişte
