#ACAbakingstar yarışması#keten tohumu yulaf ezmeli kurabiye - Yemeği
Ana bileşen
Mısır yağı 120 gram
düşük glütenli un 200 gr
Pudra şekeri 80 gram
Yumurta 1
karbonat 1/8 çay kaşığı
keten tohumu 20 gram
yulaf ezmesi 30 gram
yardımcı maddeler
Kara Susam bir miktar
tatlı tatmak
pişirmek zanaat
yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1 haşlanmış keten tohumu toz haline getirilir ve bir kenara alınır.
2 Yulaf ezmesi de kullanım için toz haline getirilir.
3 Mısır yağını bir kaseye dökün, yumurtaları ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
4 Pudra şekerini ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
5 Keten tohumu tozunu dökün ve birleştirmek için karıştırın.
6 Düşük glütenli unu eleyin ve yulaf ununu dökün.
7 Bir top oluşturmak için ellerinizi kullanın, biraz pişmiş siyah susam ekleyin. Eşit olarak kavrayın.
8 Uygun miktarda hamur alın, top haline getirin ve kalıbı çıkarmak için bir çatal kullanın.
9 Fırını önceden ısıtın, 170 °, ateşi yukarı ve aşağı, orta kat, yaklaşık 15 dakika pişirin.
10 Çıtır çıtır ve çıtır lezzetlidir.
İpuçları
Yumurtaların boyutu değişir, yumurtanın boyutuna göre un miktarını arttırıp azaltabilirsiniz. Keten tohumu ile kullanılabilecek, kavrulmuş veya sotelenmiş ve toz haline getirilmiş başka kuruyemiş yoktur.