g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çıtır Dana Pizza - Yemeği

"Bambam pizza yemeyi sever, çünkü bambu evde olduğu sürece sık sık pizza yaparız. Bazen malzeme basittir ve bambu da lezzetli olur. Bugün bu pizza nilüfer kökü ve bezelye ile yapılır. Lotus kökü bunu yapmak için ilk kez kullanıyorum. Tadı güzel olmasını beklemiyordum. " Malzemeler

Turta kabuğu: un 200 g
Kek kabuğu: Maya 3 gram
Turta kabuğu: yumurta 1 parça
Turta kabuğu: beyaz şeker 5 gram
Turta kabuğu: su 80 gram
Turta kabuğu: tereyağı 10 gram

Aksesuarlar

Dolgu: bezelye 50 gram
Doldurma: lotus kökü küçük bir parça
Dolgu: sığır eti 100 gram
Dolgu: biber Doğru miktar
Dolgu: Tuz Doğru miktar
Dolgu: Tereyağı 10 gram
Dolgu: turuncu Yarım
Dolgu: domates sosu Doğru miktar
Dolgu: Mozzarella peyniri Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce yumurta, su ve şekeri ekmek makinesine koyun.
2 Unu ve son olarak maya tozunu ekleyin.
3 Fermantasyon düğmesini açın ve hamuru yoğurun, ardından tereyağı ekleyin, genişletme aşamasına kadar yoğurun.
4 Mayalanmış hamuru eşit şekilde yoğurun.
5 Kullanım için çeşitli malzemeler mevcuttur.
6 Sığır etinin bir kısmı dilimlenir ve nişasta, tuz ve portakal suyu ile marine edilir.
7 adet lotus kökü, dana etinin başka bir kısmı doğranmış.
8 Tencereye tereyağı koyun.
9 Doğranmış dana eti ekleyin ve karıştırın, karabiber ekleyin, nilüfer kökü ekleyin ve karıştırın, tadına tuz ekleyin.
10 Mayalanmış hamuru bir krep haline getirin.
11 Pişirme tepsisine koyun ve pişirme sırasında şişmesini önlemek için kürdan ile delik açın.
12 Fırına koyun ve 200 derecede 5 dakika pişirin, çıkarın ve üzerine domates sosu sürün.
13 Doğranmış kızarmış nilüfer kökü sığır eti serpin.
14 Doğranmış portakal ve bezelye serpin.
Son olarak, dana dilimlerini yayın ve yumurtayı yıkayın.
Fırında 200 ° C'de dana eti yaklaşık 15 dakika pişene kadar pişirin ve üzerine mozzarella peyniri serpin.
17 Fırına koyun ve alt katı yaklaşık 20 dakika pişirin.
18 Gevrek alt cilt ,,,,,