Malzemeler
tavuk
300 gram
kestane
300 gram
Yeşil bambu çekimleri
1
havuç
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu, tavuk özü, nişasta ve nişasta
Kestane istiridye soslu tavuk uygulaması 1 Tavuğu temizleyin, parçalara ayırın, tuz, şeker, hafif soya sosu, nişasta ekleyin, iyice karıştırın, 20 dakika marine edin; kestaneleri önceden soyun ve kaplayın; havuç ve yeşil bambu filizlerini soyup yıkayın. Bir ocak şeklinde kesin.
2 Kızartma tavasını kaldırın, yağı ısıtın, tavuğu ilave edin, her iki taraftan altın sarısı olana kadar kızartın ve olgunlaşınca tavayı çalıştırın.
3 Tencerede alt yağı bırakın, kestane, havuç ve yeşil bambu filizlerini tencereye koyun ve 1 dakika karıştırın.
4 Suyu dökün, kaynatın, kısık ateşe çevirin, sebzeler 8 dakika doluncaya kadar pişirin.
5 Tavuğu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sebzelerle birlikte pişene kadar pişirin. İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve birkaç kez kavurun, ardından tavuk özünü ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Uskumru Kızartması
-
- Kızarmış noodle
-
- Kabak Siyah Susamlı Şifon
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Mikrodalga ekmek
-
- Ekşi Turplu Tavuk Çorbası
-
- Tatlı Sekiz Hazine Congee
-
- Fasulye Kurutulmuş Brokoli
-
- Kızarmış karides
-
- Bademli kek
-
- Kola Tavuk Kanadı
