Yumurta
2 parça
Pişmiş kabak
80 g
Sade un
40 g
Aksesuarlar Çörek otu tohumu uygun miktarda beyaz sirke 2 damla beyaz şeker 30g yemeklik yağ 30g Kabak siyah susam şifon nasıl hazırlanır 2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına yemeklik yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 3 Kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın 4 Unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Biraz çörek otu tohumunu dökün ve karıştırın 6 Yumurta beyazına iki damla beyaz sirke ekleyin, porsiyonlara beyaz şeker ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpın 7 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırarak daire yapmamaya dikkat edin. 8 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin 9 Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu kalıba dökün, fırını 165 derecede önceden ısıtın ve 50 dakika pişirin 10 Fırından çıktığında soğumasını bekleyin 11 Kalıptan çıkarmak yeterli