Malzemeler
Lahana
250 g
Domuz göbeği
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, biber, sarımsak, hafif soya sosu
Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Domuz etinin karnını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Lahanayı küçük parçalara ayırın, hafif tuzlu suya batırın ve yıkayın.
3 Sarımsakları dilimleyin, kuru kırmızı biberi küçük parçalara ayırın ve karabiberleri hazırlayın.
4 Domuz eti bir tencereye sıcak yağda koyun, yağı et dilimleri şeffaf olana kadar kısık ateşte karıştırın.
5 Domuz eti dilimlerini tavanın yan tarafına taşıyın, aromayı karıştırmaya devam etmek için sarımsak dilimleri, biber dilimleri ve karabiber ekleyin.
6 Süzülmüş lahanayı yüksek ateşe ekleyin ve kızartın.
71 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Son olarak, tuz ekleyin ve lahana yumuşak ve servise hazır olana kadar kavurun.
-
- Salatalıklı Rulo
-
- Besleyici Sığır Çorbası
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış cam tabak
-
- Yosun ile karışık kereviz
-
- Doğranmış sebzelerle karıştırılmış kuru turp
-
- Turp sosu
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Whitebait Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kürlenmiş Kızarmış Pilav
-
- Soya Soslu Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Osmanthus ve Lotus Ezmeli Susamlı Kek
-
- Susam soslu börülce
