Lotus kök
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, küçük biber, zencefil Baharatlı ve çıtır nilüfer kökü 1 lotus kökü, soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş 2 Kaynar suyla haşlayın, bir tabakta servis edin ve bir kenara koyun 3 küçük acı biber, dilimlenmiş zencefil 4 Tavaya sıvı yağı koyun, küçük acı biberleri ve zencefili karıştırarak kızartın ve kokulu hale gelinceye kadar kızartın. 5 Lotus kökü şeritlerini dökün ve 2 dakika kızartın, ardından biraz tuz ekleyin 6 Dışarıda pişirin ve servis yapın