Kırmızı güveç
4 parça
Artık pirinç
2 kase
Tavuk bacağı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah mantar, bezelye, mandalina ördeği, havuç, soğan Kırmızı soslu karışık pirinç nasıl pişirilir 1 Tavuk budu yıkayın, kemikleri çıkarın ve küpler halinde kesin 2 Malzemeleri hazırlayın, sebzeleri doğrayın, mandalina ördeği ve kabuklu deniz ürünlerini yıkayın 3 Doğranmış tavuğu kaynar suya koyun ve eriştelerin üzerindeki köpüğü çıkarmak için haşlayın. 4 Tencereye yağ ekleyin, doğranmış tavuğu ekleyin ve kavurun 5 Sebzeleri ekleyin ve yemekten sonra kızartın 6 Pirinci tencereye koyun 7 Kızartılmış yemekleri pilavın üzerine dökün 8 Boş tencereye su ekleyin ve kırmızı güveç küplerini 9 Su kaynadıktan sonra, kalın bir sosta kaynatın ve biraz tuz ilave edin, ardından çorbayı bir güveç içine dökün 10 Tarakları üstüne koyun ve bezelye serpin, orta ateşte örtün ve yaklaşık 10-20 dakika kısık ateşte tutun