Lif kabağı
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda arpacık soğanı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda siyah mantar Mantar kaygan lif kabağı nasıl yapılır 1 Lif lifini yıkayın ve soyun 2 dilimler halinde kesin 3 Tencereye yağı dökün, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve soteleyin 4 Uygun miktarda su ekleyin 5 Lif kabağı ekleyin ve hızla kızartın 6 Mantarın içine bırakın 7 Biraz soya sosu dökün 8 Kızartmayı tekrar karıştırın, renk koyulaşınca 9 Tabağa servis yapın