Mala Tang'ın sıfır tabanlı aile versiyonu ~ yol kenarındaki tezgahların tadına bakabilmenizi garanti eder - Yemeği
Yol kenarındaki durakta yemek yemeye çıkmayalı uzun zaman oldu ~ Açgözlü müsünüz? Dün gece kocam aradı ve arkadaşlarıma salgının dışarı çıkıp Hesai'yi yiyeceğini söyledi.Bugün, ailedeki tek malzemeyi alıp gözüm kapalı öğrenebileceğim bir tane yapabiliyorum ~ İyi vakit geçirmesine ve açgözlülüğünü gidermesine izin ver. Salamura Jambon 200 g Sixi Köfte 2 parça Brokoli 1 parça donmuş tofu 6 parça Hayranlar 1 buçuk Kuru deniz karidesleri 3 Patates 1 parça Kalanlar Bundan bahsetmeyeceğim tuz 5 g sirke 10 g Susam sosu 20 g Süt 150 ml Arpacık soğanı 1 kısa bölüm Sarımsak 6 yaprak zencefil 3 dilim şeker 7 g soya sosu 9 g Tavuk Özü 5 g Biber 5 g Doubanjiang 6 g Baharatlı Hot Pot Altlığı 60 g Susam yağı 5 ml
Aşama 1
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın
Adım 2
Patatesleri soyun ve dilimleyin
Aşama 3
Erişte sıcak suda ıslatın
4. adım
Dondurulmuş tofuyu parçalara ayırın
Adım 5
Dilimlenmiş jambon
6. Adım
Brokoliyi kesin, yıkayın ve bir kenara koyun
7. Adım
Köfte benim için önceden kayınvalidem tarafından hazırlandı.Sadece iki tane kaldı ve almayı unuttum.Ayrıca ikinci kısma da koymaya hazırlandım ~ Evimde dünden kalan patates kaburga ve sevdiğim bir de kızarmış yumurta var ~ Satıldı. Biraz farklı ama Boğa burcunun boşa harcamama prensibine dayanarak hepsini içine koymayı planlıyorum! Resmi koyma, biraz yüzü kurtaralım
8. Adım
Yağ sıcakken soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin ve bir kaşıkta yaklaşık 6 gr fasulye ezmesini karıştırın
9. Adım
Güveç tabanı ve biberi ekleyin, bu kesinlikle kişisel tercihinize ve müstehcenliğinize dayanmaktadır. 250 gramlık güveç tabanının dörtte birinden fazlasını sipariş ettim
10. adım
Eritildikten ve güzel kokulduktan sonra, yemek kabına dört kase su koyun, orta ateşte kaynatın ~ içindeki baharatları çıkarın
11. adım
100 ml süte üç kuru karides koyun ve kısık ateşte 5 dakika pişirin. Friendly, herkese bu malzemenin pişerken daha güzel kokulacağını ancak kısık ateşte (´--`) tutacağını hatırlatır.
Adım 1/2
Patates, brokoli, jambon ve diğer pişirmeye dayanıklı malzemeleri koyun ve 2 dakika pişirin.
13. adım
Sonra tofu, artıkları ve köfteleri koyun.
14. adım
Son olarak, erişte ekleyin ve tavuk özünü ekleyin
Adım 15
Ruh çeşnisi susam sosu, tuz, şeker, hafif soya sosu, susam yağı, sirke ve kalan 50 ml süt. 50 ml sıcak su daha ekledim.
16. adım
Tianjinin en sevdiği süt
17. Adım
Ruh baharatının yarısını tencereye serpin
Adım 18
Kalan yarısı kocam için yemek yemeye alışkın, sonuçta alt tuzlu değil
Adım 19
Koca o kadar dedi! Acele et ve birayı hazırla ve iç ve ye ~ Aman tanrım ,,,,,, çok içtim, resim net değil
