Shiitake - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Shiitake mantarlarının dibini daha lezzetli hale getirmek için bıçakla kesin.
3. Tabağa biraz soya sosu dökün, her mantarın altını hafif soya sosuna batırın ve bir kenara koyun.
4. Havuçları ve yeşil soğanı doğrayın ve domuz etini kıyma haline getirin.
5. Kıyma ve havuçları geniş bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğan, tuz, karabiber, hafif soya sosu, yumurta akı ve nişastayı ekleyin ve bir kaşık su ekleyin.
6. Tüm malzemeleri tamamen entegre hale getirmek için tek yönde karıştırın.
7. Karışık kıymayı toplar halinde yoğurun ve mantarların üzerine koyun ve üzerine yeşil fasulyeleri koyun.
8. Bir tencerede soğuk suyla 15 dakika buharda pişirin.
9. Buharda pişirilmiş shiitake mantarları biraz çorba ve pirinç yapımında kullanılabilecek çok güzel kokulu bir shiitake kokusuna sahip olacak.
10. Bitmiş ürün, hem çocuklar hem de yetişkinler için bir favori.
