Taze Et ve Karidesli Büyük Wontons - Yemeği
Taze domuz eti 500 gram nehir karidesi 250 gram yemek yumurtası 1 gram yemek büyük wonton 1 pound hardal 100 gram pişirme şarabı 3 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı tuz 10 gram yağ 2 yemek kaşığı yeşil soğan 50 gram yemek 10 gram deniz yosunu (koyun Çorba için) biraz karides kabuğu (çorba için), yemek, 1 kaşık MSG, yiyecek, 3 dilim zencefil (kişisel damak zevkinize bağlı olarak), yiyecek
1. Taze eti doğrayın. Karidesleri 20 dakika dondurun ve ardından eti dürtün
2. Hardal yeşillerini doğrayın ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde doğrayın, hafif soya sosu, pişirme şarabı, zencefil, tuz, sıvı yağ, MSG ve yumurtaları taze ete dökün ve iyice karıştırın.
3. Wonton'ları sarmaya başlayın, önce karışık eti koyun, ardından bir nehir karidesini koyun, bir kase su hazırlayın, sarın ve kullanın
4. Sırayla paketleyin
5. Wontonları kaynatın, wontonları kaynatın, wontonları tencereye koyun, tencerenin üzerini kapatın, kaynattıktan sonra küçük bir kase soğuk su ekleyin ve üç kez tekrarlayın
6. Bir kaseye su koyun, deniz yosunu, yeşil soğan, monosodyum glutamat, tuz, biraz susam yağı ekleyin
Sığır eti wonton
önceki
mantı
Sonraki
