1. Salata yağı, süt, yumurta sıvısı, şeker ve tuzu tarttıktan sonra bir araya getirip iyice karıştırın;
2. Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve kabartma tozunu karıştırıp elek;
3. Tozu sıvıya dökün, hızlıca karıştırın, ardından kurutulmuş yaban mersini içine dökün ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin;
4. Karışımı yarısını bir kağıt bardağa dökün, fırına, orta tabakaya koyun ve üst ve alt tüpleri 170 derecede yaklaşık 20 dakika ısıtın.