Çikolatalı lav kek - Yemeği
Sütlü çikolata 80g tereyağı veya mısır yağı 60g düşük glütenli un 40g süt 1 tatlı kaşığı nispi yemek tereyağı (pişirme kabı için) uygun miktarda şeker 25g nispi yemek tuzu 1/4 çay kaşığı
1. Fırını önceden 220 derece ısıtın, çikolatayı eritin ve tereyağı veya mısır yağını suda karıştırın
2. Pişirme kabına tereyağı sürün, mısır yağı sadece beyaz şeker olabilir, yapışması kolay değildir, ancak kekin gevrek bir kabuğa sahip olmasını sağlar
3. Şekeri eşit şekilde yapıştırın
4. Küvetteki yumurtalar, şeker, tuz ve karışık çikolata, iyice karıştırın, un ekleyin, iyice karıştırın, ardından süt ekleyin ve iyice karıştırın, bir fırın kabına dökün ve 12 dakika pişirin
5. Soğutun ve kalıptan çıkarın. Kalıptan çıkarılması kolay değilse, pişirme kabının kenarı boyunca bir daire yapmak için bir bıçak kullanın ve ardından dekorasyon için pudra şekeri serpin.
Mara Kek
önceki
Havuçlu Çörekler
Sonraki
